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凉拌茄子
凉拌茄子
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朱古力
用料
茄子
九层塔
辣椒酱
蒜末
白糖
香油
酱油
凉拌茄子的做法
将茄子洗净,切成2公分段,用热水汆烫6~8分钟至熟后捞起,沥干水份待凉备用。
九层塔取叶子部份,洗净备用。
将调味料拌匀,再加入所有材料一起拌匀,等到入味后即可盛盘上桌食用。
小贴士
以前都是在超市买的凉拌茄子,就非常喜欢。自己尝试亲自动手,味道比超市更正。几种调料加一起的味道特别香!
参照这个菜谱,大家做出 7 作品
全部7个作品
上传你做的凉拌茄子
被大家加入到以下菜单
一想到做菜就很甜蜜呀之素。
随便看看
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烧茄条
莲藕花生排骨汤
炒鸭胗
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冬瓜炖排骨
剥皮牛冬瓜汤
排骨烧年糕
格拉条
香草冰激淋
该菜谱发布于 2011-09-22 18:19:33
75 收藏
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