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牛肉炸弹

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贝蒂的袜子的厨房  贝蒂的袜子
辣辣的泡椒，香香的牛肉

用料  

牛肉 适量
泡椒 适量
牙签 适量
椒盐 少许
食用油 适量
酱油 少许
料酒 少许
姜片 几片

牛肉炸弹的做法  

  1. 牛肉洗净切片，不要切太厚。

  2. 切几片姜，倒少许料酒，酱油，进行腌渍10min.

  3. 用腌渍好的牛肉包住泡椒，再用牙签固定好，串成一小串

  4. 锅中倒入适量油，再放入牛肉串，煎至表面金黄

  5. 出锅后撒上椒盐，ok

小贴士

1.牛肉切薄是为了好入味.
2.煎牛肉的时候，尽量煎干一些.
3.也可倒油多些直接炸，牛肉干得比较快

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的牛肉炸弹

 
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该菜谱发布于 2015-05-12 08:29:03
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牛肉炸弹的答疑

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