虎皮尖椒

3 人做过这道菜
这次做的虎皮尖椒卖相不太好,但是味道超级好,超级下饭。

用料  

尖椒 8个
适量
醋,生抽,糖,料酒,盐,鸡精 适量

虎皮尖椒的做法  

  1. 尖椒带着蒂洗干净 。

    虎皮尖椒的做法 步骤1
  2. 尖椒洗干净后切下蒂,把籽取出,切成大块。

    虎皮尖椒的做法 步骤2
  3. 把调料调成碗汁,糖只放一点点就可以了

    虎皮尖椒的做法 步骤3
  4. 炒锅放油,可以适量多一点,把尖椒煎变色,稍微变软就可以了。

    虎皮尖椒的做法 步骤4
  5. 放蒜,炒香。

    虎皮尖椒的做法 步骤5
  6. 倒入碗汁,翻炒入味。

    虎皮尖椒的做法 步骤6
  7. 盛盘,开吃!

    虎皮尖椒的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-05-10 21:30:29
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