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泰式黄咖喱炒饭

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圆圆包子的厨房  圆圆包子
吃够了白煮虾，换一种吃虾的方法。

用料  

白饭 200g
虾仁 20g
青豆 40g
菠萝 20g
椰汁 50g
黄咖喱 10g
油 5g

泰式黄咖喱炒饭的做法  

  1. 白饭备用，隔夜饭更好。

    泰式黄咖喱炒饭的做法 步骤1

  2. 青豆和虾分别煮熟。
    将虾剥除壳，虾仁备用。
    菠萝切丁备用。

    泰式黄咖喱炒饭的做法 步骤2

  3. 虾仁和青豆下油锅炒香。

    泰式黄咖喱炒饭的做法 步骤3

  4. 倒入米饭，稍微炒一下。

    泰式黄咖喱炒饭的做法 步骤4

  5. 倒入椰汁和黄咖喱，努力翻炒吧！
    菠萝最后加入炒几下就行了。

    泰式黄咖喱炒饭的做法 步骤5

  6. 锵锵锵，完成！

    泰式黄咖喱炒饭的做法 步骤6

小贴士

1. 其实椰浆更好，但是没有椰浆的时候，椰汁是不错的选择。
2. 这一顿做的量大约是两人的份。

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该菜谱发布于 2015-05-10 13:17:28
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