蒸卤面

Name: 蒸卤面
Ingredients: 1斤豆角; 500g五花肉; 随意姜 葱; 随意八角; 一斤半细面

0 人做过这道菜

蒸卤面是河南的一种家常美食可以用豆角萝卜黄豆芽蒜薹等蒸制看似简单却每家每户味道不同

用料

大火开火蒸细面大概10分钟 8成熟
五花肉切片，带头皮阿！豆角切两寸长段，姜片八角爆香，五花肉下锅扁炒至出油，老抽糖继续炒油亮，加开水顿煮到肉熟，加豆角焖至豆角五分熟，注意汤多有一碗。然后把凉凉的面多次分别和肉菜伴在一起让面吃透汤
上笼蒸15分钟即可

蒸蒸卤面豆角蒸卤面河南蒸卤面

随便看看

该菜谱发布于 2015-05-10 13:13:07

4 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

家味厨房 3 做过

仔妈美食 1319 做过

开心的味道M 452 做过

陈可可的味道 1830 做过

关于蒸卤面的做法还有疑问？提一个问题

唯有美食与爱不可辜负