为了煮冬瓜汤炸了酥肉, 结果边炸边吃, 炸完已经吃了一半了… 很久之前的菜谱, 给它改头换面了, 图片变好了(自己觉得而已), 做法也更精细而地道了, 做出来的味道和小时候炸酥肉摊头的一样呢~ #晚餐•2017年8月6日#
2017-08-06
235 0
好吃的呦💕💕💕 用了土豆淀粉做的 花椒用刀碾碎的 所以就一半花椒碎加上自己又倒了一半买来的花椒粉 五香粉也倒了很多 反正就凭感觉往里面下料吧🙈 事实证明花椒真的要充足!!! 味道超赞的 可能盐放多了? 稍微咸了一点 不过真的喜欢😍
2017-07-13
87 6
#晚餐•2018年1月8日#用“雪花”土猪肉和农家菜籽油做的炸酥肉,表面酥脆,内在鲜嫩多汁,这个做法算是物尽其用了吧!花椒的麻味真是迷人,我要是去了四川,恐怕会乐不思浙呢。 鸡蛋生粉浆调得稀了些,下次要裹得厚厚的。 感谢巴巴大厨的分享!...
2018-01-08
79 26