豆角炒腊肉

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胡博士的手艺,豆角腊肉,非常非常好吃呀

用料  

腊肉 200g
豆角 500g
大葱 一段
酱油

豆角炒腊肉的做法  

  1. 准备材料,豆角斜切,腊肉切块热水下锅焯后切成小片

  2. 腊肉煎出油后加入豆角,翻炒快熟后加酱油和盐少许,加入葱段,熟了后出锅。

小贴士

腊肉焯一下,为了洗洗以及减淡咸味;豆角要斜切更能入味。
 
该菜谱发布于 2015-05-09 22:18:50
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豆角炒腊肉的答疑

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