土豆青豆烧排骨

简介

其实最喜欢妈妈做这道菜,自己也是找妈妈学的

用料  

排骨
土豆
青豆
黄瓜
自家豆瓣酱
花椒

土豆青豆烧排骨的做法  

  1. 稍许油烧热,放入花椒几颗爆香

  2. 倒入事先腌渍好的新鲜排骨翻炒几下

  3. 加入豆瓣酱翻炒一会

  4. 加入剩下的切丁的蔬菜们,继续翻炒

  5. 锅里加水,到差点漫过菜的地方,盖上盖小火焖煮

  6. 中途记得翻几次锅,水收得差不多的时候就可以放上葱花起锅了

小贴士

排骨事先腌过会比较好,因为又加了豆瓣酱 ,如果口味吃得不咸的话,就不要再放盐了。

土豆青豆烧排骨的留言

关于土豆青豆烧排骨的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
18 收藏

作者浓淡A的其他菜谱