家常卤肉饭
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人做过这道菜
小蕾如淇
卤肉配米饭，好吃
以下配方食材有点多，因为我的朋友喜欢吃这饭的人有好吃，每次我都做一大锅，给朋友吃，一顿就没有了，吃的少的朋友，统统减减减
以下配方食材有点多，因为我的朋友喜欢吃这饭的人有好吃，每次我都做一大锅，给朋友吃，一顿就没有了，吃的少的朋友，统统减减减
用料
家常卤肉饭的做法
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准备好食材，精品五花肉，胡萝卜一根，香菇，油菜
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油烧热，葱姜蒜等调料爆锅
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放肉炒
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炒
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炒至肉发白，加盐，味极鲜，老抽调色，加冰糖
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炒
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放胡萝卜
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放香菇
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加水
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准备好鸡蛋，拨好皮
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等汤烧开
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倒入砂锅
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放入鸡蛋，炖一小时左右，出锅前放少许鸡精！
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成品，在配碗汤
大功告成
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好吃
小贴士
肉一定要买精品五花肉，肉不好切，可以提前冻一下子
香菇要买厚朵肉厚的
香菇要买厚朵肉厚的
