凉拌黄瓜丝豆腐皮

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用料  

黄瓜 1根
豆腐皮(鲜) 2张
麻油 十几滴
李锦记凉拌汁 2勺
蒜泥 4瓣
1勺

凉拌黄瓜丝豆腐皮的做法  

  1. 黄瓜去皮刨丝,蒜头压泥,鲜豆腐皮放在热水中烫一下,迅速捞起放入冷水中(该步骤是为了消毒)

  2. 将黄瓜丝豆腐皮放入碗中,倒入李锦记凉拌汁和蒜泥、麻油,拌匀。装盘!

  3. 如果没有凉拌汁就自己用一勺醋(瓷汤勺,)半勺酱油,三分之二勺糖,调制。喜欢辣的放一些花椒油即可!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2015-05-09 14:43:06
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凉拌黄瓜丝豆腐皮的答疑

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