先将空锅烧热，倒入适量油，等油冒轻烟
把洗干净的昂刺鱼逐条放入油锅，煎至两面金黄。
3条鱼全部煎好以后注入冷水，放入葱姜、木耳，热水灼过的切块笋子（热水烧开后放入笋子，烧制水微微冒泡关火，盛出笋子）大火烧开十分钟以后关小火煨10-15分钟。
撒上适量食盐，葱花（只是为了美观）即可
上传你做的昂刺鱼汤
海水如玉
