葱香曲奇(全植物油版)
#晚餐•2019年1月20日#
2019-01-20
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油太多了吧(๑•ั็ω•็ั๑)还不错啦,下次减油试试,食用调和油闻着味道好怪,还得买玉米油(・ิϖ・ิ)っ
2018-12-08
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第一感觉油好多,边挤边往外流油。 第一张是按方子做的,第二张是多加了面粉没那么油的。 酥,甜
2018-11-12
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这个方子弄出来的面团太干了,我用裱花袋挤了八个,手就快抽筋了。于是干脆全部改成15g一个的面团,用手搓圆压扁,用叉子在上面按了花纹,就这样烤出来,造型还是将就看吧。下次弄的时候要把低粉的量调小一些。
2018-11-07
油太大啦!!!挤得时候出油太多了,到处滴,无法挤,感觉评分好假。。才弄几个就整盘满是油,真心被恶心到了,第一次这么失败。
2018-06-25
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2018-05-27
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花型没整好,不过味道棒棒的。有点太甜了
2017-11-30
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2017-11-14
2017-10-24
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没有用打蛋器搅拌,油只放了100g,用的玉米淀粉,妈呀,好粘手,不知道是油放少还是粉的原因,根本裱花不了,吃起来有点粉,比较碎的感觉
2017-08-09
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挤个曲奇我的手都要废了……这是油炸饼干吧……
2017-07-19
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做一盘感觉量太多了,还有油感觉太多了点,时间不够没上色又多烤了十几分钟,然后开头打5分钟的作用不知道是干嘛,加蛋后打不到有纹路就是变浓稠,吃起来很像桃酥
2017-06-16
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没有裱花嘴,上手按
2017-04-13
讲道理,吃起来特像葱油饼😂就是比葱油饼酥脆多了。
2017-03-22
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2017-03-03
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2017-02-26
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很好挤,我用的普通面粉,感觉加奶粉会好吃点,口感倒是松,不脆,酥吧又没有黄油的好。烤出来没啥造型了
2017-01-02
第一次做葱香曲奇,味道棒棒哒!酥酥的香香的,小盆友们都说好吃
2016-09-25