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茄子黄瓜炒鸡蛋
茄子黄瓜炒鸡蛋
3
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文小敏sweet
家里这些材料各一份了,就混搭了,炒完茄子软软的,黄瓜脆脆的,鸡蛋香香的,推荐试试
用料
茄子
1只
黄瓜
1根
鸡蛋
1个
油
两勺
盐
少许
酱油
少许
醋
少许
蒜
两瓣
茄子黄瓜炒鸡蛋的做法
茄子,黄瓜,蒜切丁备用,鸡蛋入碗打散
热锅倒油炒鸡蛋,熟盛出待用;茄子直接入锅,翻炒加盐,放少许酱油上色,炒软;倒入黄瓜翻炒片刻,加适量醋;待用鸡蛋倒入,翻炒,盛盘。
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该菜谱发布于 2015-05-08 21:00:56
125 收藏
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