凉拌时蔬腐竹

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用料  

凉拌时蔬腐竹的做法  

  1. 腐竹先用水泡一会

  2. 蔬菜洗好,入水焯熟捞出,用醋、生抽、几滴香油拌匀铺在盘子底

  3. 腐竹也入水焯熟捞出,也用醋、生抽、少许香油拌匀,扑在蔬菜上面

  4. 根据喜好撒上葱花或香菜末

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