辣椒煎蛋

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麻麻教我做的第一道菜,简单易学又好吃,很怀念的味道。做的时候忘记拍照,只有成品,没有过程图片了。

用料  

辣椒 五根
鸡蛋 2个

辣椒煎蛋的做法  

  1. 辣椒切碎,可以稍微切碎点。鸡蛋打好        

  2. 锅内热油,把切好的辣椒放进去炒,放盐、一点点酱油、鸡精。感觉差不多熟了就行,大概一两分钟……

  3. 把辣椒盛上来和鸡蛋一起搅拌

  4. 然后倒入锅内煎。。。搞定

小贴士

辣椒和鸡蛋搅拌的时候可以尝一下咸淡,淡了可以加点盐,咸了就,我也木有办法。
煎鸡蛋的时候注意火候不要太大,以免烧糊。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-05-08 12:35:12
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