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菜谱
黄瓜鸡蛋汤
黄瓜鸡蛋汤
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qiqi3259
简单快手汤,这个量够一家三口食用。
用料
水果黄瓜
1根
鸡蛋
1只
黄瓜鸡蛋汤的做法
水果黄瓜洗净切片,略薄。
将黄瓜片在油锅中煸一下,微微发软后加水。
汤开后,先调味。
在滚水中打入鸡蛋,用锅铲将鸡蛋搅散成蛋花。
蛋花开始出沫时关火,最后加点麻油。
小贴士
蛋花不用先打蛋液,直接把鸡蛋在汤中搅散成蛋花,这样蛋花黄白分明,鸡蛋一点都不浪费。
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2015-05-06 20:08:48
125 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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黄瓜鸡蛋汤的答疑
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