香酥鱿鱼圈
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人做过这道菜
野云
鱿鱼的第四还是第五种做法，呵呵回归传统，做一道小食类，简单易学
用料
香酥鱿鱼圈的做法
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准备两只新鲜的小鱿鱼
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先在水锅中汆煮，这样更容易去皮处理干净
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鱿鱼切圈备用
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将鱿鱼圈用盐，鸡精，黑胡椒腌制
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腌制好的鱿鱼圈，先放生粉中裹满生粉
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再入鸡蛋液中沾满蛋液
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最后放入面包糠中裹上面包糠
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裹好面包糠后的效果
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三四程热的油温就可以下锅，持续小火
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炸好后是不是很美，呵呵
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最后调制一个带感的酱汁，番茄酱下油锅炒香，放白糖，白醋，熬煮变稠后关火，加入少量芥末膏，可以想象这样的口感哦！惊艳啊！
