杂菜炒饭

把葱切成茉 蒜切成丝 火腿肠切条或颗。（依个人爱好控制

 将鸡蛋打散 撒入葱花 盐 搅拌均匀 油锅大火 加入打散鸡蛋 减小火 等凝固一点翻身滚炒 九层熟 出锅

 加入少许油  过那么十一二秒 撒入蒜丝 爆香 加入青菜 小炒十秒左右  会有水渗出了  加入火腿肠  加入适量盐 味精  翻炒片刻

加入隔夜的糯米饭  翻炒 （记住 糯米不要用锅铲平底压散  

加入先煎炒好的鸡蛋翻炒均匀  

 撒入葱花

 加入酱油 翻炒 即可出锅

 开吃啰