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茄丁素馅包子

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雯胖儿正在减肥的厨房  雯胖儿正在减肥
减肥人士的早餐！值得一试！

用料  

自发粉 200G
水 100G
茄子 两根
二荆条 2根
洋葱 少许
香菜 少许
油 少许
盐 少许
五香粉 一点点
味精 一点点

茄丁素馅包子的做法  

  1. 和面！揉光滑，盖保鲜膜发酵

  2. 做馅：茄子切小丁，洋葱切丁，二荆条切丁，香菜只要杆切碎

    茄丁素馅包子的做法 步骤2

  3. 发酵差不多两倍大，分成等份小挤子，然后赶成包子皮

  4. 给馅料调味：五香粉一点点一点点，盐少许，油少许，味精一点点

  5. 包包子啦，包好放蒸锅盖上盖子醒发15分钟

  6. 开火，冷水锅蒸了大概12分钟后关火留包子在锅里自然冷却后取出保存当早饭！好美味！

    茄丁素馅包子的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2015-05-04 16:32:57
193 收藏
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茄丁素馅包子的答疑

  • 静莫忘情(下厨房)
    静莫忘情  2017-05-24  
    1 赞
    二荆条是啥？
    作者回复 2017-05-24  
    细的青海椒
  • 静静早上好(下厨房)
    静静早上好  2018-10-04  
    0 赞
    茄子🍆做馅儿好吃吗

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