虾酱鸡蛋羹

Name: 虾酱鸡蛋羹
Ingredients: 一汤匙自酿纯虾酱; 2个鸡蛋; 少量油; 多量葱花; 适量辣椒

3 人做过这道菜

晏。

方子来自男票妈妈。
用自家酿的纯虾酱做出来特别好吃。
貌似是沿海的特色小吃酱。

用料

自酿纯虾酱	一汤匙
鸡蛋	2个
油	少量
葱花	多量
辣椒	适量

虾酱鸡蛋羹的做法

舀一汤匙纯虾酱放入碗中，磕入两个鸡蛋。
加入切好的大把葱花，适量青辣椒，搅匀。
最后加入一点花生油。
凉水上锅，水开后转中火，蒸10分钟。
取出放凉开吃~

小贴士

虾酱是自家酿的，没有任何添加剂什么的。再就是虾酱很咸，千万别放多了。

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该菜谱发布于 2015-05-04 08:30:17

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