培根炒土豆片

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用料  

培根炒土豆片的做法  

  1. 土豆削皮。切半,再切半。切片。泡入凉水中待用。

  2. 葱切段。培根切小一些。

  3. 青椒洗净从中间破开去籽。斜切。

  4. 锅内放一点点油。先爆炒葱和青椒。

  5. 出香味后放培根。

  6. 培根炒出油来放滤掉水的土豆片。

  7. 翻炒。加一点点盐。一点点生抽。然后再放一点花椒粉。

  8. 炒到土豆片稍微变软一点就可以出锅了。

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