把土豆切成小片
把土豆放到锅里,锅里放盐和橄榄油,或者其他油都可以,煮到用筷子可以扎烂
把芝士片撕碎放到煮熟的土豆里
土豆和芝士碎片混合搅拌成图中泥装
再拿一到两片芝士切成小丁
把土豆泥在手心里压成饼装,放芝士丁到里面包住,滚成圆球状
把滚成球的芝士球放倒鸡蛋液里均匀裹上鸡蛋液
裹好蛋液的芝士球放倒放有面包糠的保鲜盒中,把面包糠放到保鲜盒里,把保鲜盒盖子盖上,摇保鲜盒 这样面包糠裹的又均匀又方便
把裹好面包糠的芝士球放倒冰箱里冷冻一到两个小时
放入油锅中炸至金黄色
开吃!可以沾上自己喜欢的酱,今天我沾的是番茄酱