白蛤夜来香汤

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鲜美,简单,快手滚水汤

用料  

白蛤 1-2斤
夜来香 未开花蕾2-3两

白蛤夜来香汤的做法  

  1. 白蛤洗净,热锅下油,油热下白蛤,翻炒至白蛤壳微开。下水煮白蛤,大火煲开,转小火,煲至白蛤汤汁白色(大概15min)。

    白蛤夜来香汤的做法 步骤1
  2. 夜来香花蕾洗干净,白蛤汤汁白了之后,下夜来香花蕾,大火烧开,给适量盐,即完成!

    白蛤夜来香汤的做法 步骤2

小贴士

白蛤如果有沙,可以养白蛤时候,在水里给盐,白蛤会开壳吐沙,再洗干净即可。
 

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该菜谱发布于 2015-05-03 18:27:37
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