青椒炒鸡胸

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用料  

鸡胸肉中等大小 200
青椒一个
洋葱 半个
小辣椒 可加可不加o
生姜 3片

青椒炒鸡胸的做法  

  1. 鸡胸肉洗净,切片,洋葱、辣椒、青椒洗净,切小

  2. 肉用酱油蚝油黑胡椒腌下,最好腌制半天,这样才入味。

  3. 加油放生姜辣椒洋葱炒出香味,再下鸡胸肉翻炒,加蚝油和孜然。炒的时候记得加点水,这样鸡胸肉才会嫩,不会柴

    青椒炒鸡胸的做法 步骤3

小贴士

因为看到其他厨友的方子,按自己口味改了下,这道菜重点在蚝油与孜然。谢谢!
 
该菜谱发布于 2015-05-03 11:57:54
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