-_-Joan-_-
和果子
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人做过这道菜
用料
| 糯米粉120 | 玉米淀粉120 |
| 无油白豆沙300 | 糖170 |
| 水400 |
和果子的做法
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1将糯米粉、玉米淀粉、无油白豆沙、糖一起拌匀
2再加入水搅拌均匀
3再倒入碗里至2-3厘米厚度
4放在电钣锅里蒸熟，5-6分钟左右即可（如果在操作过程中看到面皮中间还是夹生，可以将其再搅拌均匀再上锅蒸2分钟即可）
5蒸出后取出，再加入无油白豆沙揉匀，表面和手感要感觉软而不粘手，但是又能弄出形状才可以
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颜色可以根据喜好添加，添加多少就成为深浅不同，包入豆沙
