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锡纸烤螺

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香格里拉_aqvy的厨房  香格里拉_aqvy
粉丝事先温水泡发，虑水备用

用料  

圣子螺 6两
蒜米 二两
葱花 适量
盐 适量
鸡精 适量
耗油 适量
金针菇 二两
粉丝 一小块

锡纸烤螺的做法  

  1. 蒜米剁碎，喜欢吃辣的加两个辣椒

    锡纸烤螺的做法 步骤1

  2. 锅里倒入适量的油加热至五成热，倒入一半剁好的蒜蓉爆香

    锡纸烤螺的做法 步骤2

  3. 爆香的蒜蓉跟剩下的生蒜蓉混合，加入适量盐，鸡精拌均匀

    锡纸烤螺的做法 步骤3

  4. 洗净圣子螺虑水后加一点耗油，少量盐拌均匀

    锡纸烤螺的做法 步骤4

  5. 锡纸剪好铺平（要两张，不然包的时候容易坏，烤的时候漏汁），铺上粉丝，金针菇

    锡纸烤螺的做法 步骤5

  6. 把螺铺在金针菇上面

    锡纸烤螺的做法 步骤6

  7. 把调好的蒜蓉淋在螺上，撒上葱花

    锡纸烤螺的做法 步骤7

  8. 包好锡纸

    锡纸烤螺的做法 步骤8

  9. 放入预热的烤箱，我用250度烤了15-18分钟左右

    锡纸烤螺的做法 步骤9

  10. 当当当，鲜美的烤螺出炉了

    锡纸烤螺的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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雄鹰烧烤菜谱
随便看看
该菜谱发布于 2015-05-02 10:55:25
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