抹茶白巧克力曲奇

抹茶白巧克力曲奇的答疑

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  必须死  2017-07-26  

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  我在放淡奶油是分次放的，当时没有水油分离，但是在挤裱花的时候水油分离了，，是天气太热了吗，有办法挽救吗
  作者回复 2017-07-26  

  淡奶油要加热，然后放凉后用，冰箱里出来的淡奶油是会水油分离的
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  糖尛沫  2017-04-29  

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  白巧融化后加入抹茶黄油中容易结块 怎么破？
  作者回复 2017-05-17  

  白巧跟淡奶油一起融化怎么会结块呢？不是单独融化的
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  kawayi88  2017-07-22  

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  你好啊，怎样才可以烤出来的颜色和你的漂亮啊？我的总是烤的上色太深了
  作者回复 2017-07-26  

  降低温度
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  糖尛沫  2017-04-26  

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  白巧可以用代可可么
  作者回复 2017-04-27  

  不可以