酒香翅根

0 人做过这道菜
一道原料简单易得,制作较为简单的家常菜,在全国各地流传较为广泛,普遍为大众所接受。因其制作过程中加入了酒,酒香浓郁,喜欢喝酒的有口福了。

用料  

翅根 1斤
料酒 少许
鸡精 少许
酱油 少许
适量
适量
适量
啤酒 1大碗
适量
干辣椒 适量
白糖 适量

酒香翅根的做法  

  1. 1.翅根大概1斤左右够一盘,将翅根用开水焯一下,滤去白沫。

    酒香翅根的做法 步骤1
  2. 2.焯过的翅根加入盐、料酒、鸡精、酱油腌制30分钟入味,啤酒要准备1大碗,葱蒜姜和红辣椒备用

    酒香翅根的做法 步骤2
  3. 3.锅内放入点点底油,放入翅根,加入葱蒜姜、辣椒、盐、白糖、倒入啤酒.小火炖30分钟収汁即可。

    酒香翅根的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2015-05-02 03:16:09
2 收藏


酒香翅根的答疑

关于酒香翅根的做法还有疑问? 提一个问题