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蒲烧鳗鱼饭团

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Doraas的厨房  Doraas
看没人发过就来写一个啦~

鳗鱼寿司边角料产物~鳗鱼柳切小块儿浓滑鲜香喔~

用料  

蒲烧鳗鱼柳 适量
寿司饭 适量

蒲烧鳗鱼饭团的做法  

  1. 鳗鱼柳切小丁

  2. 在手心铺保鲜膜，挖一勺饭放在保鲜膜上，大致捏成三角形，中间压扁

  3. 在饭团凹坑中放适量鳗鱼柳丁，别贪多喔会包不住

  4. 盖上一勺饭，把缝隙捏紧，收拢保鲜膜将饭团大致捏成圆饼状，可借助桌面等平面和手掌压平饭团，再整形成三角形

  5. 海苔剪成条贴在饭团下部~

参照这个菜谱，大家做出 34 作品

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该菜谱发布于 2015-05-01 21:51:13
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