牛奶椰丝小方(奶豆腐)

8.3 综合评分
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用料  

牛奶 250ml
淡奶油 100ml
椰蓉 少许
糖粉 40g
玉米淀粉 40g

牛奶椰丝小方(奶豆腐)的做法  

  1. 首先准备个保鲜盒,铺满椰蓉,备用。

    牛奶椰丝小方(奶豆腐)的做法 步骤1
  2. 拿个碗,倒入100ml牛奶和玉米淀粉,搅拌均匀。

  3. 准备个不粘锅,里面倒入剩余的牛奶、糖粉以及奶油,开中火,不停的搅拌。

  4. 等锅里牛奶沸腾时快速倒入加了玉米淀粉的牛奶,快速不停搅拌,待变成膏状时,关火,倒入保鲜盒里,戴手套压平,并均匀的撒上椰蓉,凉透之后放入冰箱保鲜里。

  5. 三四个小时后取出,用小刀切成块状,并滚上椰蓉,就完工啦~

    牛奶椰丝小方(奶豆腐)的做法 步骤5

小贴士

不喜欢甜的可以将糖减量,也不错的喔~~~

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 
该菜谱发布于 2015-05-01 19:59:28
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