小枪鱼、英歌鱼、沙尖、红鱼、赤领……共七种只要26元，其他小鱼也可以，太大的鱼就不行。用盐腌半个小时。
准备配料
将配料蒜片、姜、辣椒铺在平底锅里，洒一点油，小火爆香。
加入葱和香菜。
将鱼均匀放在配料上，大一点的放中间，小的放周围，不用加水。
盖上锅盖中火煸7-10分钟，收干水份即可。
上传你做的杂鱼鼎
老头-7
