五彩蝴蝶面

13 人做过这道菜
跟着微博学的,五颜六色,是运用了紫薯泥或者紫甘蓝汁、南瓜泥、胡萝卜泥、蔬菜汁成色的,纯天然、无添加,颜值高,大人小朋友都喜欢!!

用料  

中筋或低筋面粉
鸡蛋
适量
少许
各种蔬菜泥和汁

五彩蝴蝶面的做法  

  1. 面粉,水,鸡蛋,各种泥或者汁,油,盐(一岁前不加盐),揉成“三光面团”,最后加水,根据面团干稀情况再放水量。盖上盖子或者湿润的纱布,醒一小时左右。

    五彩蝴蝶面的做法 步骤1
  2. 模具,正反面都可以用的哟!

    五彩蝴蝶面的做法 步骤2
  3. 将醒好的面团再揉,用压面机压成薄的面皮,如果没有压面机,就用擀面杖擀成薄面皮,尽量薄一点。擀好后,用模具压出形状。

    五彩蝴蝶面的做法 步骤3
  4. 压好的形状,可爱。

    五彩蝴蝶面的做法 步骤4
  5. 用筷子往中间夹拢,中间夹紧。

    五彩蝴蝶面的做法 步骤5
  6. 蝴蝶面坯做好后,通风干燥阴凉处自然风干,就可以了(不要暴晒不要下雨天)。五颜六色,颜值爆表!!哈哈!!

    五彩蝴蝶面的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

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该菜谱发布于 2015-05-01 12:00:37
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