樱桃酱

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用料  

樱桃 1200g
冰糖 300g
香草荚 半支
薄荷叶子 一把
柠檬 3/4个

樱桃酱的做法  

  1. 樱桃洗净,加冰糖和柠檬汁,用手把果肉压碎,把果核拿走,加入切开的香草荚,静置过夜。

  2. 中大火15分钟,搅拌,去浮沫。

  3. 加入薄荷叶,继续熬15分钟。

  4. 装瓶。玻璃瓶提前煮沸消毒。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-05-01 10:16:49
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