盐烤坚果

盐烤坚果的答疑

• 

  美丽心情_je9k  2018-01-03  

  1 赞

  做好的食品可以放多久
  作者回复 2018-01-30  

  要看保存的容器是否密闭，还有食用时是否注意取放的卫生，自制的坚果不建议超过一个月吧！
• 

  映月荷花妈妈  2021-11-05  

  0 赞

  蛋清起什么作用？
  作者回复 2021-11-15  

  帮助味道包裹表面
• 

  手机用户5420_204e  2018-02-10  

  0 赞

  请问放糖好吃吗哈哈哈
  作者回复 2018-02-24  

  放糖就是另一个方子了，糖化开本身有粘度，不需要蛋白！
• 

  Forever满妈  2017-12-27  

  0 赞

  多少度啊美女
  作者回复 2018-01-30  

  150度
• 

  朱小尼  2017-09-07  

  0 赞

  我烤了不会白白的，好奇怪，不过我是用料200克和半个蛋清
  作者回复 2017-09-12  

  盐放了吗？
• 

  朱小尼  2017-08-19  

  0 赞

  为什么要放蛋清呢
  
  作者回复 2017-08-29  

  我的理解是起到表皮脆的作用，而且可以将味道附着在坚果表面！
• 

  迗涯  2017-01-08  

  0 赞

  蛋清需要打发吗？还是直接把蛋清放里面？
  作者回复 2017-01-20  

  不需要打发噢，直接拌均匀就好！