玫瑰糖
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人做过这道菜
Aminta小姐
昆明是花城，每年4月下旬至5月上旬就会有大量的食用玫瑰花开放，采摘后可以做各类玫瑰大餐，今天我教大家做玫瑰糖。
用料
| 食用玫瑰花瓣 | 500g |
| 红糖碎 | 500g |
| 朗姆酒 | 5g |
| 料理盆 | 一个 |
| 有盖玻璃罐子 | 300ml |
玫瑰糖的做法
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这是我们去的玫瑰园里
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每一朵都娇艳欲滴
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玫瑰花只要花瓣，用清水冲洗后晾晒1～2天，我晾了四天呢(●°u°●) ，但是四天太久了，好些花枯萎了。
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这就是晾了四天的样子，所以只要晾1～2天
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红糖块切碎
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在料理盆中放入玫瑰花和红糖碎，混合一下后放朗姆酒一起揉，多揉一会儿，红糖碎就出漿，揉至粘成一坨，红糖玫瑰酒都差不多均匀了，就可以装罐了，密封10天就可以吃好吃的玫瑰糖了。
小贴士
小时候元宵节，我们的玫瑰糖汤圆，就是用这种馅放在汤圆面团里面，搓成玫瑰汤圆的，香甜极了！
