杂粮窝窝头

4 人做过这道菜
在这样的快餐时代  饿饭时期的窝窝头已经难觅踪影  自己动手做个窝窝头  忆苦思甜

用料  

杂粮面粉 500克
糯米面粉 50克
苏打 少许

杂粮窝窝头的做法  

  1. 将杂粮面粉 糯米面粉 苏打 加水和成面团  面团要稍微干一点 这样比较容易定型  和好后静置半个小时

  2. 取小块面团捏成窝窝头的形状 放入锅中隔水蒸熟即可(杂粮窝窝头蒸熟以后颜色会变的很深 但是很美味很原生态哟)

    杂粮窝窝头的做法 步骤2

小贴士

1、这是无糖版窝窝头 如果觉得难以下咽可以搭配一点小炒放在窝窝里就着吃  
2、当然也可以在和面过程中加入红糖或者白砂糖 做成甜口窝窝头~~

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2015-04-29 10:54:30
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杂粮窝窝头的答疑

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