夏日解暑党,水晶糕

7.2 综合评分
14 人做过这道菜
第二个帖子了,再没人鸟我,我就把下厨房给卸载了,哼!

用料  

红薯粉 250克
500毫升
八小勺
平底锅 不粘锅优先选择

夏日解暑党,水晶糕的做法  

  1. 先把红薯粉和水完全搅拌化开

  2. 然后开火一边温火煮,一边顺时针搅拌(不能停),搅啊搅啊搅啊

  3. 搅到它颜色变得有些透明,感觉有点搅不动了,就关火装进平一点的盘子里面,放凉了再放冰箱冷藏两三个小时就好了

小贴士

冷藏好后拿出来,刀子划几刀,加点凉白开,吃之前点点薄荷那是极好的,凉凉爽爽过夏天!配上辣辣的凉拌粉干更好吃,我们这里很受欢迎的夏日必吃搭配!一口粉干,一口水晶糕。

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该菜谱发布于 2015-04-28 23:46:14
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夏日解暑党,水晶糕的答疑

  • 用户2331_wbs1  2019-08-02  
    3
    兰溪人,还有水索粉
  • 孤独风中一只猪_7suj  2020-07-01  
    0
    化开后直接倒入锅中慢慢加热还是,开始就用温水化开呢?
  • 酸奶酱呀  2018-06-18  
    0
    请问能不能给我一个水和红薯粉大概的比例,我家没称
  • 亲亲宝贝叶子  2017-05-11  
    0
    为什么我做出来软软的,没嚼劲,还一碰就碎
  • Dante51799  2018-05-03  
    0
    让我猜一猜,大概是衢州老乡?
  • 放肆,心凉。  2017-07-05  
    0
    没有红薯粉怎么办
  • AA洋葱头_2kue  2017-06-14  
    0
    做出来q怎么做的我做的一点嚼劲都没有
  • 菇凉家家  2017-05-26  
    0
    为什么做出来的不Q,是什么原因啊

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