【醇香馥郁·布朗尼】
0
人做过这道菜
噢耶Katrina
接近final week, 大家在一起复习, 做了点小点心给大家提提神～出炉后都说好吃～
至少 比外面卖的要更健康！少油 少糖
在美国 外面卖的布朗尼都超甜的 很爱吃 但又不敢吃多 可以自己做真是棒棒嗒~ 很简单很快上手噢！
至少 比外面卖的要更健康！少油 少糖
在美国 外面卖的布朗尼都超甜的 很爱吃 但又不敢吃多 可以自己做真是棒棒嗒~ 很简单很快上手噢！
用料
| 黄油 | 一杯 |
| 白糖 | 1+2/3杯 |
| 香草精 | 1汤匙(tablespoon) |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 面粉 | 1+1/2杯 |
| Unsweetened Cocoa Powder(无糖可可粉) | 1 杯 |
| 盐 | 1茶匙(teaspoon) |
| Semisweet chocolate chips(半甜巧克力粒) | 1杯 |
| 小苏打 | 1/2茶匙 |
【醇香馥郁·布朗尼】的做法
-
材料图~
-
先开火将黄油隔水融化 (比较久)
-
预热烤箱175°C (350°F), 裁减一张略大于烤盘的油纸, 放在烤盘里并把四周折叠立起
-
取一个盆, 过筛面粉, 可可粉, 盐, 小苏打
-
这个时候黄油应该都融化了, 取出倒入大盆, 加糖, 香草精, 搅拌均匀
-
分次加入鸡蛋, 加入一个之后要拌匀再加下一个
-
把之前混合的粉筛到蛋糊里
-
开始尽情搅拌
-
这样就差不多啦
-
加入一半巧克力豆 再搅拌
-
将布朗尼糊倒入烤盘, 面糊比较稠, 尽量用搅拌铲铺平
-
在撒上剩下的巧克力豆 用铲子再在表面搅一搅, 让巧克力豆不会完全暴露在表面
-
放入烤箱 35-40分钟 烤完就是这样啦, 放出来晾凉一会儿就可以切块啦~
-
还没完全凉的时候切 边边没那么容易碎噢~
小贴士
1 巧克力豆也可以一次性加 但是会容易下沉到底部啦
2 没有小苏打可不加~ 加小苏打是为了可以更好的撑起布朗尼上面那层皮
3 喜欢的还可以加点核桃 更香～
4 配上喜欢的茶或牛奶 跟小伙伴一起享用吧～
第一次在这里发菜谱 有什么没说清楚的欢迎大家指出啦～
2 没有小苏打可不加~ 加小苏打是为了可以更好的撑起布朗尼上面那层皮
3 喜欢的还可以加点核桃 更香～
4 配上喜欢的茶或牛奶 跟小伙伴一起享用吧～
第一次在这里发菜谱 有什么没说清楚的欢迎大家指出啦～
