紫薯银耳粥

3 人做过这道菜
简单美味的营养早餐,紫薯含有硒元素和花青素,能有效去除自由基,再配上新鲜的银耳熬制,两者能有效促进肠道蠕动,提高免疫力,可是减肥的好帮手,春夏交替季节保重身体很重要哦~

用料  

鲜银耳 1/3朵
紫薯 250克
冰糖 适量
红枣枸杞 适量

紫薯银耳粥的做法  

  1. 食材准备好后,将银耳洗净去除根部过硬部分,掰成小块,泡入清水约20分钟。

    紫薯银耳粥的做法 步骤1
  2. 紫薯去皮切小块备用

    紫薯银耳粥的做法 步骤2
  3. 将泡好的银耳放入砂锅,熬制约20分钟时,放入备好的紫薯块,继续小火慢熬约15分钟。

    紫薯银耳粥的做法 步骤3
  4. 将备好的红枣枸杞和冰糖一起加入砂锅,搅拌至冰糖融化,关火。

    紫薯银耳粥的做法 步骤4
  5. 香甜可口的紫薯银耳粥就做好喽~是不是很诱人

    紫薯银耳粥的做法 步骤5

小贴士

1 紫薯切块大小可根据个人喜好口感而定
2 个人喜欢紫薯完全煮融在银耳的汤汁里,吃起来紫薯的香甜完全融入到银耳里,口感一级棒

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2015-04-27 13:32:55
115 收藏


紫薯银耳粥的答疑

关于紫薯银耳粥的做法还有疑问? 提一个问题