牛肉洗净切块
焯水后洗净入BB煲 加葱姜 炖两小时以上(普通锅会比较慢 要炖至软烂 高压锅最好)
炖好的牛肉 控水 用工具或手弄成丝
放入无油无水锅中 中小火不断翻炒
炒至水份蒸发 颜色变深 有点像牛肉干的颜色 (不确定炒干没有可以吃点儿试试)
入料理机 高速低速切换
打呀打呀打~
如图这样绒状就可以啦~
上传你做的♡宝宝辅食牛肉松♡
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