日式牛肉盖浇饭

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不太放心国内鸡蛋的质量,所以把温泉蛋去掉了。

用料  

肥牛 150g
洋葱 1/4个
米酒酿 15ml
白酒 15ml
白砂糖 1/2小勺
生抽 20ml
高汤 70ml

日式牛肉盖浇饭的做法  

  1. 洋葱切丝,肥牛片切段

  2. 锅内倒入所有调料,煮开。

  3. 放入洋葱丝,煮二分钟。

  4. 放入肥牛段,煮到牛肉熟了。

  5. 在大碗能盛入米饭,将烧好的洋葱肥牛放入,加点汤汁。完成

小贴士

想加其他蔬菜的可以和洋葱一起下锅。
最后撒把芝麻会更好吃。
 

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该菜谱发布于 2015-04-26 11:17:42
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