黑椒羊排
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人做过这道菜
あかね-1
用料
黑椒羊排的做法
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洋葱去皮。
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洗净后一半切碎，另一半切成丝备用
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将切碎的洋葱同大蒜一起放入搅拌机中打磨成泥，倒在羊排上，放入淀粉、黑胡椒粉、精盐、红酒、黑胡椒碎、香草盐拌匀，封上保鲜膜，腌渍30分钟备用。
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桨芦笋洗净，放入加有精盐的沸水中焯烫10秒钟，捞出过凉。
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黄油放入平底锅内小火烧至融化
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放入羊排，用小火煎2分钟后翻面
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放入洋葱丝一起同煎，两面均撒上适量黑胡椒碎
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放入芦笋煎2分钟即可。
小贴士
亲 各位烤箱不一温度 计的调节下
