菠蘿雞

Name: 菠蘿雞
Ingredients: 1個菠蘿; 1塊雞胸肉; 適量泰式酸辣醬

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菠蘿雞！菠蘿的季節！不能辜負！

用料

雞胸肉切粒。用奧爾良調味粉腌制一晚上。
菠蘿切小塊泡鹽水備用。
平底鍋加少許油熱一下，倒入雞粒，翻炒至基本熟透，加入瀝干水份的菠蘿塊。翻炒一下，加少許清水，沒過鍋底即可，再加入適量的酸辣醬與少許鹽調味。收汁，青瓜拌碟，禮成！

雞胸肉比較有嚼頭又不會太老太韌。但不夠滑。可以試試雞腿。應該會滑很多哦。

随便看看

该菜谱发布于 2015-04-25 21:57:50

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