香葱曲奇

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喜欢这款曲奇娇黄中带点青绿的颜色,看起来嫩嫩的,像极了刚刚破土而出的小青葱,让人很想掐上一把!底部呈诱人的焦黄色,一看就知道很酥脆,因为没有小号的8齿曲奇花嘴,用了6齿花嘴,挤出来的形到底不如8齿的漂亮,但绝不影响口感~~(by@宅与路上)

用料  

黄油 70g
糖粉 50g
低粉 200g
清水 50g
玉米油 50g
3g
香葱碎 30g

香葱曲奇的做法  

  1. 黄油提前软化,加入盐和糖粉;

    香葱曲奇的做法 步骤1
  2. 用刮刀拌匀后用电动打蛋器打发至膨松;

    香葱曲奇的做法 步骤2
  3. 加入玉米油、水打匀;

    香葱曲奇的做法 步骤3
  4. 小葱绿洗净沥干水,切成香葱碎加入糊中,用刮刀拌匀;

    香葱曲奇的做法 步骤4
  5. 筛入低粉,拌至无干粉颗粒状态;

    香葱曲奇的做法 步骤5
  6. 将面粉装入裱花袋;

    香葱曲奇的做法 步骤6
  7. 在烤盘上垫上烤布,挤出大小一致的花纹;

    香葱曲奇的做法 步骤7
  8. COUSS E3烤箱,选择曲奇功能,时间设定15分钟,自动预热好后放入烤盘,烘烤至表面微黄或自己喜欢的颜色,出炉后晾凉即可。

    香葱曲奇的做法 步骤8
  9. 关注COUSS官方微信(微信号:couss1918),获得更多美味食谱。

    香葱曲奇的做法 步骤9
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    香葱曲奇的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2015-04-24 14:49:38
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