草莓奶油杯

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突然想吃甜品,又懒得做蛋糕神马的,便偷懒做了个奶油杯,正好是草莓上市的季节,草莓奶油杯必须是不二之选啊。

用料  

淡奶油 80g
草莓 适量
白砂糖 10g
薄荷叶 2片

草莓奶油杯的做法  

  1. 淡奶油加糖打发,​草莓切丁,新鲜薄荷叶洗净备用。

  2. 打发的奶油装入裱花袋,在玻璃杯中挤入一层,放上一层切好的草莓,再铺一层奶油,依次类推,直到杯子装至九分满。

  3. 最上层的中间放上一小堆草莓,旁边用花嘴挤出漂亮的花型,放上薄荷叶点缀即可。

小贴士

奶油杯最好随吃随做,暂时不吃的话,一定要放入冰箱冷藏,否则奶油会化掉,尤其是现在的天气。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-04-23 15:37:22
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草莓奶油杯的答疑

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