白汁蘑菇烟肉千层面

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用料  

千层面
淡奶油
牛奶
口蘑
烟肉火腿
黑胡椒
马苏里拉芝士
帕马臣芝士片

白汁蘑菇烟肉千层面的做法  

  1. 口蘑,烟肉切片

  2. 开锅倒入橄榄油,放烟肉煎一下,捞起备用

    白汁蘑菇烟肉千层面的做法 步骤2
  3. 再次倒入少许橄榄油,放蒜蓉爆香,下口蘑翻炒,根据个人口味添加适量黑椒粉和盐

    白汁蘑菇烟肉千层面的做法 步骤3
  4. 倒入淡奶油,我比较怕腻,所以酱汁都是一半淡奶油一个牛奶混合的,煮至浓稠,关火备用

    白汁蘑菇烟肉千层面的做法 步骤4
  5. 煮千层面,注意最好2—3片这样煮,太多的话面很容易粘在一起,煮软即可

  6. 拿一烤盘,放入面中间夹上烟肉和白汁口蘑,每片均撒上马苏里拉芝士和帕马臣芝士,预热烤箱220度,烤至表面芝士融化变黄即可,约20分钟

    白汁蘑菇烟肉千层面的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2015-04-23 13:37:40
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白汁蘑菇烟肉千层面的答疑

  • Cici泰希  2017-09-12  
    1
    淡奶油加牛奶就是白汁吗请问
    作者回复 2017-10-29  
    是的,加一点点生粉勾芡,会更浓

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