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牛奶花生馅南瓜椰子碎糯米糍(低糖版)

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YeeYee的厨房  YeeYee

用料  

小南瓜 1个
砂糖 适量
糯米粉 500g
熟花生 150g
牛奶 适量
椰子碎 适量

牛奶花生馅南瓜椰子碎糯米糍(低糖版)的做法  

  1. 小南瓜去皮，切片，蒸熟

    牛奶花生馅南瓜椰子碎糯米糍(低糖版)的做法 步骤1

  2. 蒸熟的南瓜片压碎，
    加适量水，砂糖，糯米粉做成粉团，
    试一下口感稍甜即可

    牛奶花生馅南瓜椰子碎糯米糍(低糖版)的做法 步骤2

  3. 熟花生用搅拌机搅碎

    牛奶花生馅南瓜椰子碎糯米糍(低糖版)的做法 步骤3

  4. 加入鲜奶调成馅状

    牛奶花生馅南瓜椰子碎糯米糍(低糖版)的做法 步骤4

  5. 把调好的馅粹加入汤圆大小的粉团中

    牛奶花生馅南瓜椰子碎糯米糍(低糖版)的做法 步骤5

  6. 揉成汤圆状，放入事先已涂好油的碟子上，用牙签固定位置
    (汤圆蒸熟后会变大，稍隔开一点)

    牛奶花生馅南瓜椰子碎糯米糍(低糖版)的做法 步骤6

  7. 蒸上约17分钟，
    (不同的蒸锅有时间差)
    蒸出来汤圆稍为变大，
    且按下去软绵绵就熟了

    牛奶花生馅南瓜椰子碎糯米糍(低糖版)的做法 步骤7

  8. 趁热滚上椰子碎

    牛奶花生馅南瓜椰子碎糯米糍(低糖版)的做法 步骤8

  9. 完工

    牛奶花生馅南瓜椰子碎糯米糍(低糖版)的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2015-04-23 10:51:34
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