玛德琳蛋糕,Madeleins Cakes

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用料  

玛德琳蛋糕,Madeleins Cakes的做法  

  1. 搅拌鸡蛋,加入白砂糖,柠檬汁和少许盐

  2. 搅拌好后再加入过筛子的泡打粉和低筋面粉

  3. 再依次搅拌后

  4. 再加入融化过的黄油

  5. 搅拌均匀放入冰箱1个小时左右

  6. 模具刷上黄油,倒入之前做的鸡蛋液体

  7. 放入烤箱,180°,上下火,10分钟

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