维吉麦芝士面包卷 Vegemite Cheese scrolls

图中是一些基本材料

新鲜磨的奶酪碎， 我用的是Parmesan, 别的都可以，看个人爱好，或者你家冰箱里有什么现成的。

把除了奶酪和vegemite酱以外的材料都放在一起，揉成光滑的面团。也可以用面包机的揉面功能（我的就是面包机的结果，省点力气）

把揉好的面团擀成大概30cm*40cm的面皮，然后把三勺vegemite酱均匀的涂在面皮上（酱料可以先放在瓷碗里微波10秒，这样比较容易涂匀）

撒上奶酪碎

把面皮慢慢的卷起来（我的面团是分了两份擀的，做了一批小面包卷和几个大的，所以途中的面卷很细）

然后切成小卷，放在准备好的烤盘上，再撒上一些奶酪碎（按个人喜好）。在室温下放置2个小时，或者等到面卷发到两倍大，就可以进烤箱咯。

烤箱在200度预热，然后大约烤15分钟就可以咯。

等面包卷完全凉凉，吃不完的可以单独用保鲜膜包好，放进冷冻里面储藏，等需要吃的时候拿出来在室温解冻，或者微波一下就好了。很方便，可以做下午点心吃。