意式萨拉米披萨

准备好所需材料与工具，将洋葱包菜切丝培根切块，并预留几个完整的洋葱圈。

面团的材料混合揉捏成团，放大碗中表面盖湿布室温醒发约60分。

醒发过程中炒制配料，将适量黄油倒入锅内融化，加洋葱煸香。

加入培根与包菜炒熟盛出备用。

待面团醒发好后，分割成80g一个揉圆，稍微松弛20分。

松弛好的面团用擀面杖擀成圆薄饼状，铺在烤盘上，并将面皮表面均匀的扎上小孔排气。

在面皮上抹上适量番茄酱撒上足量的芝士碎。

再铺上炒好的配料，上面盖上六片萨拉米。

最后放上洋葱圈撒上一层芝士。

成形好披萨进烤箱烘烤，烤箱温度约上火250℃下火230℃（看自己烤箱情况而定），烘烤约8分钟左右即可，出炉撒意大利香料即可。

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